Maulbeere

Kein Wunder, denn die süß-aromatischen, brombeerähnlichen Früchte des Maulbeerbaums sind reich an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen und können ab Juli frisch oder verarbeitet zu Saft, Kompott, Gelee oder Smoothies genossen werden. Die Schwarze Maulbeere erfreut sich heute zunehmender Beliebtheit und gedeiht in nicht wenigen (auch kleineren) Gärten als naturnaher Wildobststrauch bzw. als attraktiver Hausbaum, denn er ist pflegeleicht, robust und winterhart.

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