Bio sibirische Blaubeere, weiß

Die Sibirische Blaubeere, auch bekannt als Maibeere, ist eine robuste und winterharte Pflanze, die hauptsächlich in Sibirien und Kamtschatka verbreitet ist. Im Gegensatz zu unserer heimischen Blaubeere ist die sibirische Blaubeere botanisch nicht verwandt, aber ihre Früchte haben die gleiche dunkelblaue Farbe und den charakteristischen grauen Schatten. Der süßlich-bittere Geschmack der Früchte ist bei beiden Arten identisch.

Die bis zu 3 cm langen, ei- oder birnenförmigen Früchte der sibirischen Blaubeere erscheinen bereits ab Ende Mai und bieten das erste Beerenobst des Jahres. Der Strauch ist pflegeleicht und wächst in die Breite, wobei er nach dem Winter früh mit Blättern austreibt. Die weißgelben Blüten öffnen sich im März und die Fruchtbildung erfolgt am einjährigen Holz. Ein Rückschnitt direkt nach der Ernte wird empfohlen, um das Wachstum zu fördern.

Um eine bessere Befruchtung zu gewährleisten, wird empfohlen, zwei Pflanzen in unmittelbarer Nähe zueinander zu setzen. Diese samentragende Sorte ist ideal für den Anbau im eigenen Garten und liefert köstliche Früchte mit vielen gesundheitlichen Vorteilen.

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