Bio Salsa-Chili ‚Jolokia‘
€5.59
Die Bio Salsa-Chili ‚Jolokia‘ ist eine der heißesten Chilis im Universum! Mit ihren 100.000 Scoville ist sie dennoch eine vergleichsweise milde und äußerst fruchtige Sorte. Andere Jolokia-Typen können bis zu 1 Million Scoville erreichen und zählen damit zu den schärfsten Chilis der Welt!
Warum sind Chilis eigentlich so scharf? Die Schärfe dient als natürlicher Schutzmechanismus der Pflanze. Das Capsaicin in den Chilis sorgt dafür, dass Säugetiere durch ihr Kauen die Samen nicht beschädigen, während Vögel, die nicht kauen, die Schärfe nicht wahrnehmen und die Samen verbreiten können. Ein cleverer Trick der Natur!
Die Bio Salsa-Chili ‚Jolokia‘ ist eine robuste Pflanze, die mehrjährig ist, aber im Winter im Haus überwintert werden sollte. Um die Pflanze optimal zu pflegen, empfiehlt es sich, einmal im Jahr Bio-Langzeitdünger in die Pflanzerde zu mischen und alle 2-3 Wochen Bio-Flüssigdünger dem Gießwasser beizumengen. Die Ernte der Chilis erfolgt ab Ende August und bietet eine reiche Ausbeute an scharfen Früchten.
Die Marke hinter der Bio Salsa-Chili ‚Jolokia‘ legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und biologischen Anbau. Die Chilis werden unter strengen ökologischen Richtlinien angebaut und geerntet, um höchste Qualität und Geschmack zu gewährleisten.
Die Verwendung der Bio Salsa-Chili ‚Jolokia‘ ist vielfältig: Ob als Zutat für scharfe Soßen, zum Einlegen oder Trocknen, die vielseitige Schote verleiht Ihren Gerichten eine intensive Schärfe und ein fruchtiges Aroma.
