zur Merkliste hinzufügen
zur Merkliste hinzufügen
Bio Majoran
€4.99
Bio Majoran (4.99)
Der Bio Majoran hat einen kräftigen, herzhaft-würzigen Geschmack, der sich hervorragend für deftige Eintöpfe, Suppen, Gerichte mit Hülsenfrüchten, Pilzen oder zur Herstellung von vegetarischen Brotaufstrichen und Wurstwaren eignet.
Die Blättchen sollten immer vor der Blüte geerntet werden, da sie danach einen bitteren Beigeschmack entwickeln.
Majoran lässt sich gut trocknen, da er dabei sein Aroma kaum verliert. Dafür werden ganze Stängel zu kleinen Sträußen gebunden und kopfüber an einem luftigen Ort aufgehängt.
Pflegehinweise:
Der Majoran benötigt einen möglichst windgeschützten, warmen und sonnigen Platz sowie eine humusreiche Erde.
Die mehrjährige Pflanze benötigt einen Winterschutz aus Tannenzweigen oder ähnlichem.
