Bio aztekisches Süßkraut

Das Aztekische Süßkraut ist in den letzten Jahren als ergiebige Alternative zu Stevia bekannt geworden. Es verströmt einen süßlichen, minzigen Duft und eignet sich wegen der langen Ranken für Hängegefäße. In Südamerika wird es als traditionelles Süßungsmittel für den eher bitter schmeckenden Mate-Tee verwendet. Dort kommen auch die noch jungen Blütenknospen und Blätter zum Einsatz.

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