Bio Ananassalbei
€4.99
Bio Ananassalbei (4.99)
Dieser robuste und äußerst wüchsige Salbei stammt aus dem Hochland von Mexiko. Er gedeiht auch in kühlen Sommern im Freien und ist im Spätsommer oft schon zu einem stattlichen Busch herangewachsen. Die karminroten Blüten erscheinen ungewöhnlicherweise erst im Oktober bis November. Sowohl die Blätter als auch die Blüten sind essbar und verleihen vielen süßen und salzigen Speisen ein angenehmes Gewürz. Schon bei leichter Berührung entströmt ein zartes Aroma, ähnlich wie frische Ananas.
Pflegehinweise
Die Triebe sollten direkt nach der Blüte um die Hälfte eingekürzt werden. Diesen Vorgang kann im Frühjahr wiederholt werden, um das Wachstum der Pflanze zu fördern. Im zweiten Jahr und kurz vor der Blüte ist die Pflanze besonders aromatisch. Vor dem ersten Frost sollte die Pflanze an einen kühlen, hellen Platz im Haus gestellt werden, um zu überwintern. Im Winter sollte sie nur mäßig gegossen werden, aber nicht austrocknen.
